Sucos que cuidam do seu corpo !

          Suco de tomate 
O consumo de suco de tomate não é tão comum, mas os benefícios que ele pode trazer são muitos. Assim como o tomate na salada, o suco dessa fruta traz grandes quantidades de licopeno - antioxidante que previne contra câncer de próstata e de mama-, vitaminas A e complexo B, fósforo, potássio, cálcio e magnésio, que assumem papel importante na formação dos ossos e combatem a osteoporose, além de ácido fólico e frutose. 
                                             

      Suco de romã 
A romã possui uma série de propriedades que ajudam a baixar os níveis de colesterol ruim, o LDL, em nosso sangue. "Os antioxidantes presentes nessa fruta também dissolvem as placas de gordura que se formam nas paredes da artéria, diminuindo assim as chances de derrames e infartos".
Como ela ainda não é muito fácil de encontrar, e o preço não é dos mais baixos, existem algumas frutas, com as mesmas propriedades, que são ótimas substitutas pois tem efeito parecido no organismo. Uma delas é a melancia, que também é enriquecida com fibras, vitaminas A e C, além do complexo B. 

A romã pode ainda trazer benefícios à saúde masculina. De acordo com um estudo feito pela Universidade da Califórnia, ela possui um coquetel de substâncias químicas que parecem barrar a evolução do câncer de próstata e, potencialmente, matar as células cancerígenas.  
                                            
     Suco de cereja 
Estudos recentes da Universidade de Northumbria, no Reino Unido, têm mostrado que os corredores que beberam suco das cerejas duas vezes por dia durante cinco dias antes de correr na Maratona de Londres, obtiveram uma recuperação muito mais rápida e não sofreram tanto com dores musculares. "A cereja tem grandes quantidades de potássio, fibras e vitamina C, nutrientes importantes para o corpo, e que podem acelerar o processo de recuperação muscular".

                                         

    Suco de maçã 
Por ser rico em acetilcolina, esse suco tão popular pode ajudar a manter a saúde do cérebro em dia. Essa substância é responsável para a manutenção da memória e de funções cognitivas. "Vários estudos recentes mostram que a maçã é uma fruta que previne o Mal de Alzheimer, já que os níveis baixos de acetilcolina estão ligados ao desenvolvimento dessa doença".

                                            

    Suco de abacaxi 

Este suco está entre os mais refrescantes da lista, principalmente se for adicionado a ele algumas folhas de hortelã. O fruto contém enzima bromelina, que ajuda o organismo a digerir proteínas e regula o funcionamento do intestino. Outra característica importante da bromelina encontrada no abacaxi é sua ação anti-inflamatória e anticoagulante. 

Mas os benefícios que a fruta traz não param por aí. Estudos feitos pela Universidade do Texas dizem que comer abacaxi ou tomar o suco protege os ossos da osteoporose, pois a fruta é rica em manganês, um mineral que fortalece os ossos.  

                                        

Os benefícios de lanches saudáveis !

   Lanches saudáveis ​​melhora a saúde geral, freia os desejos  na luta contra peso, regula o humor, aumenta o poder do cérebro e dá mais energia para se manter durante todo o dia.

   Se você resistir à vontade de comer doces, batatas fritas, por exemplo, e substituir por aquele lanche mais saudável, pode fazer uma grande diferença na sua saúde - independentemente da sua idade.

 "  Nutrição é realmente a chave para uma vida saudável.É um longo caminho para reduzir o risco de doença cardíaca e melhorar a saúde em geral "

          

                       

Sucos que deixam o corpo ainda mais saudável

• Suco de maçã com couve e cenoura

Combinação rica em betacaroteno, esse suco é uma ótima fonte de vitamina A, que não só age como antioxidante como também auxilia na reação dos olhos à luminosidade, permitindo a visão. Além disso, a casca da maçã é rica em pectina, que evita a deposição de gordura nas paredes arteriais.

                                

• Suco de beterraba com maçã e gengibre

Rico nas vitaminas A, B6 e C, essa composição favorece o aumento da imunidade, tem ação anti-inflamatória e auxilia no funcionamento do sistema digestivo.  

                               
                              

• Suco de melancia com gengibre  e manjericão

Além do elevado poder diurético proporcionado pela melancia, esse suco ainda funciona como um alimento termogênico, pois acelera o metabolismo. Isso acontece graças ao gengibre, raiz com diversas utilidades medicinais que é capaz de aumentar o gasto calórico em mais de 10%.

Outra característica do composto é a promoção da desintoxicação orgânica, resultado da ingestão do manjericão.

                                 

• Suco de melancia com salsão

 A melancia é um diurético natural e hidratante, uma vez que cerca de 90% de sua composição é água. Além disso, ela é rica em licopeno, substância que dá a cor avermelhada à fruta, que atua na prevenção do câncer, principalmente o de próstata.

Já o salsão auxilia na circulação sanguínea e, consequentemente, na desintoxicação do organismo.

                            

                                

• Suco de couve com cenoura, gengibre, pepino e laranja lima

Rico em vitamina C, betacaroteno e fibras, ajuda na prevenção do câncer de colo e de mama como também combate a celulite. Além disso, ele funciona como um importante eliminador de toxinas do organismos .

             

                               

•     Suco de água de coco com pepino

 Suco rico em fibras e potássio ,esse suco tem alto poder diurético, pois ambos os ingredientes ativam as vias urinárias, eliminando mais facilmente as toxinas do corpo.

                           

                              

As vitaminas

   Assim como os sanduíches, as vitaminas são uma opção muito prática para o dia a dia. De fácil e rápido preparo. Além de que você estando fora de casa, encontra facilmente inúmeras lanchonetes com as mais variadas opções de vitaminas. Certamente uma será de seu gosto.

  Por isso, não tem desculpas para não consumi-la!

  Sem contar que em dias quentes são uma ótima opção para se manter bem hidratado!

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As frutas são ingredientes essenciais para uma vida saudável !

As frutas são altamente benéficas para a nossa saúde e, portanto, não podemos deixá-las à margem da nossa alimentação. Para manter uma dieta equilibrada e ter uma vida saudável devemos incorporar produtos que nos proporcionem todos os nutrientes, cálcio, proteínas e energia suficientes. 

Receita de sanduíche light de atum

Ingredientes do Patê:

2 colheres (sopa) de milho em conserva
1 lata de atum em água escorrida
1 colher (sopa) de maionese light
sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado 

Ingredientes do Recheio:

2 pães sírios
4 folhas de alface lavadas e escorridas
1/2 cenoura descascada e ralada
1/2 beterraba descascada e ralada
1 cebola em rodelas
1 tomate em rodelas 

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes do patê. Corte o pão sírio ao meio e espalhe metade do patê sobre ele. Depois faça camadas com os outros ingredientes na seguinte ordem: cenoura, alface, cebola e por último o tomate. Cubra com a outra metade do pão. Faça o mesmo para o outro pão. Sirva frio ou em temperatura ambiente

Receitas de picolé !

• Picolé Proteico

Ingredientes:

Duas banana madura (pode usar outra fruta e se estiver congelada é melhor);

Um scoop de whey protein isolado de baunilha;

Uma colher de sopa de água;

Modo de fazer:

Bater no mixer / liquidificador até ficar uma massa homogênea, demora um pouco, porque é pouca água, mas se colocar mais não vira sorvete/picolé. Dai é só colocar na forminha ou em um recipiente qualquer e levar ao freezer por umas quatro horas, para que ele fique com a consistência de um sorvete.

• Picolé Funcional Para o Verão

  Ingredientes :

• Suco de limão
• Melancia picada
• Melão picado
• Raspas de gengibre e hortelã
• Adoçante

Junte esses ingredientes em um liquidificador, e logo em seguida os coloquem para bater bastante, depois ponha-os em formas de sorvetes de qualquer tamanho e leve ao freezer por cerca de 3 horas ou até endurecer totalmente.

Com essa receita, as mulheres podem aproveitar o verão da melhor maneira e assim elas podem ter o seu corpo belo e elegante.

As meninas podem trocar as frutas acima, e também as ervas, mas procure sempre escolher alimentos que possam ser saudáveis, opte pelas frutas e ervas frescas e naturais.

Lanche da manhã !

• Pão sueco com queijo cottage

Comer uma fatia de pão sueco (30 calorias) com uma colher de sopa de queijo cottage (30 calorias) é outra opção saudável de lanche com 60 calorias. "O pão sueco pode fornecer fibras que facilitam a digestão e dão a sensação de saciedade. 

Já o queijo cottage é rico em cálcio e proteínas, além de ser menos calórico que outros tipos de queijo.

                              

                            

• Iogurte desnatado com mel

 Uma unidade de iogurte desnatado com uma colher de sopa de mel tem aproximadamente 90 calorias. Além de ser rico em cálcio e excelente para a saúde dos ossos. "O iogurte é um excelente probiótico, ou seja, ele ajuda na formação e manutenção da flora intestinal. O mel, por sua vez, dá energia e fortalece o sistema imunológico.

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Maçã assada com canela

 A maçã - que tem em média 95 calorias - é uma das frutas mais ricas em fitoquímicos benéficos à saúde, como a quercetina, um antioxidante que ajuda na prevenção do câncer, melhora a circulação, diminui o colesterol e o nível glicêmico. "Além disso, sua casca é fonte de pectina, uma fibra que ajuda a regular o intestino e oferece mais saciedade. E a canela pode ajudar no emagrecimento, uma vez que acelera o metabolismo, sem adicionar calorias ao doce.

Saladas de Frutas

  Não pensem duas vezes antes de optar por saladas de frutas sem adição de açúcar! É sempre uma ótima opção de baixas calorias! Refrescante, hidratante e super rica em vitaminas! Não hesite em escolher a salada de frutas!

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Sanduíche natural de ricota com frutas

   O patê de ricota leva morango e kiwis, sendo uma forma de você incluir mais frutas na dieta e ainda saborear uma refeição saudável . 

Viva a Vida com saúde e lanches !

                                                        Frutas

 As frutas são uma ótima opção de lanche saudável! Além de deliciosas, elas são ricas em vitaminas e fibras. Para um lanche completo, você pode associá-las a outro tipo de alimento, como um iogurte desnatado. Para obter todos os benefícios, procure variar as frutas.

                              
                                      
                                              Mix de oleaginosas

As oleaginosas são práticas para carregar e cheias de nutrientes: proteínas, vitamina E, vitaminas do complexo B, selênio, potássio e ômega-3. Têm ação anti-inflamatória e são fontes de ácidos graxos, que aumentam o colesterol bom e diminuem o ruim. Se seu objetivo é perder peso, fique atenta às quantidades, pois as oleaginosas são calóricas. 

                           

                       Pão integral com queijo branco

É um lanche completo, pois tem o carboidrato complexo associado à proteína magra. Para um lanchinho , sugere-se  1 fatia de pão integral com 1 fatia de queijo branco. Ao escolher seu pão, lembre-se de verificar, no rótulo, a quantidade de farinha de trigo integral na composição do produto, assim como a quantidade de fibras. A farinha integral deve ser o primeiro item da lista de ingredientes, o que indica que é o item presente em maior quantidade no produto.

                     

                           

                      

                    Torrada integral com requeijão light

Assim como o pão integral, duas torradas integrais com requeijão light formam um bom lanche. O requeijão light pode ser substituído por creme de ricota light, geléia diet ou até um queijinho processado. Mais uma vez, lembre-se de verificar se suas torradas são mesmo integrais!

                         

                        

RECEITA DE TORTA SAUDÁVEL DE LEGUMES

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 pote de iogurte natural (200g)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/3 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 cenoura média ralada
• 1 tomate sem pele e sem sementes em cubos
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar 

Modo de preparo

• Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o leite, a margarina, a farinha e o sal.
• Adicione a cenoura, o tomate, a ervilha, o fermento e misture com uma colher.
• Despeje em uma forma de 22 x 30 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.

Rendimento:  12 porções

Receitas de sanduíches !

Sanduíche de Rosbife

• 2 fatias de pão de forma integral ou 2 wraps
• 2 colheres de sopa de requeijão light
• 4 fatias finas de rosbife picadas
• 1 cenoura pequena ralada
• ½ pepino em fatias
• Folhas de alface

Sanduíche Americano

• 2 fatias de pão integral
• 1/2 ovo cozido
• 1 fatia de queijo branco
• 1 fatia de peito de peru
• Folhas de alface picadinhas
• Rodelas de tomate

Sanduíche de Ricota Temperada

• 2 fatias de pão italiano
• 3 colheres de sopa de ricota fresca e temperada com manjericão
• 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado

Sanduíche de salmão ou atum

• 1 pão sírio aberto ao meio
• 2 colheres de sopa de atum em água e sal ou 6 fatias de salmão
• 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
•    Rúcula e tomate cereja picadinhos