Lanche da manhã !

• Pão sueco com queijo cottage

Comer uma fatia de pão sueco (30 calorias) com uma colher de sopa de queijo cottage (30 calorias) é outra opção saudável de lanche com 60 calorias. "O pão sueco pode fornecer fibras que facilitam a digestão e dão a sensação de saciedade. 

Já o queijo cottage é rico em cálcio e proteínas, além de ser menos calórico que outros tipos de queijo.

                              

                            

• Iogurte desnatado com mel

 Uma unidade de iogurte desnatado com uma colher de sopa de mel tem aproximadamente 90 calorias. Além de ser rico em cálcio e excelente para a saúde dos ossos. "O iogurte é um excelente probiótico, ou seja, ele ajuda na formação e manutenção da flora intestinal. O mel, por sua vez, dá energia e fortalece o sistema imunológico.

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Maçã assada com canela

 A maçã - que tem em média 95 calorias - é uma das frutas mais ricas em fitoquímicos benéficos à saúde, como a quercetina, um antioxidante que ajuda na prevenção do câncer, melhora a circulação, diminui o colesterol e o nível glicêmico. "Além disso, sua casca é fonte de pectina, uma fibra que ajuda a regular o intestino e oferece mais saciedade. E a canela pode ajudar no emagrecimento, uma vez que acelera o metabolismo, sem adicionar calorias ao doce.

Saladas de Frutas

  Não pensem duas vezes antes de optar por saladas de frutas sem adição de açúcar! É sempre uma ótima opção de baixas calorias! Refrescante, hidratante e super rica em vitaminas! Não hesite em escolher a salada de frutas!

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Sanduíche natural de ricota com frutas

   O patê de ricota leva morango e kiwis, sendo uma forma de você incluir mais frutas na dieta e ainda saborear uma refeição saudável . 

Viva a Vida com saúde e lanches !

                                                        Frutas

 As frutas são uma ótima opção de lanche saudável! Além de deliciosas, elas são ricas em vitaminas e fibras. Para um lanche completo, você pode associá-las a outro tipo de alimento, como um iogurte desnatado. Para obter todos os benefícios, procure variar as frutas.

                              
                                      
                                              Mix de oleaginosas

As oleaginosas são práticas para carregar e cheias de nutrientes: proteínas, vitamina E, vitaminas do complexo B, selênio, potássio e ômega-3. Têm ação anti-inflamatória e são fontes de ácidos graxos, que aumentam o colesterol bom e diminuem o ruim. Se seu objetivo é perder peso, fique atenta às quantidades, pois as oleaginosas são calóricas. 

                           

                       Pão integral com queijo branco

É um lanche completo, pois tem o carboidrato complexo associado à proteína magra. Para um lanchinho , sugere-se  1 fatia de pão integral com 1 fatia de queijo branco. Ao escolher seu pão, lembre-se de verificar, no rótulo, a quantidade de farinha de trigo integral na composição do produto, assim como a quantidade de fibras. A farinha integral deve ser o primeiro item da lista de ingredientes, o que indica que é o item presente em maior quantidade no produto.

                     

                           

                      

                    Torrada integral com requeijão light

Assim como o pão integral, duas torradas integrais com requeijão light formam um bom lanche. O requeijão light pode ser substituído por creme de ricota light, geléia diet ou até um queijinho processado. Mais uma vez, lembre-se de verificar se suas torradas são mesmo integrais!

                         

                        

RECEITA DE TORTA SAUDÁVEL DE LEGUMES

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 pote de iogurte natural (200g)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/3 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 cenoura média ralada
• 1 tomate sem pele e sem sementes em cubos
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar 

Modo de preparo

• Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o leite, a margarina, a farinha e o sal.
• Adicione a cenoura, o tomate, a ervilha, o fermento e misture com uma colher.
• Despeje em uma forma de 22 x 30 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.

Rendimento:  12 porções

Receitas de sanduíches !

Sanduíche de Rosbife

• 2 fatias de pão de forma integral ou 2 wraps
• 2 colheres de sopa de requeijão light
• 4 fatias finas de rosbife picadas
• 1 cenoura pequena ralada
• ½ pepino em fatias
• Folhas de alface

Sanduíche Americano

• 2 fatias de pão integral
• 1/2 ovo cozido
• 1 fatia de queijo branco
• 1 fatia de peito de peru
• Folhas de alface picadinhas
• Rodelas de tomate

Sanduíche de Ricota Temperada

• 2 fatias de pão italiano
• 3 colheres de sopa de ricota fresca e temperada com manjericão
• 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado

Sanduíche de salmão ou atum

• 1 pão sírio aberto ao meio
• 2 colheres de sopa de atum em água e sal ou 6 fatias de salmão
• 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
•    Rúcula e tomate cereja picadinhos