Dicas de sanduíches rápidos e saudáveis !

•  Sanduíche Tomatino : Pão de Forma Integral + Requeijão ou creme de ricota + Tomates + Orégano (pode ser fio ou quente). Você ainda pode adicionar manjericão fresco ou desidratado.

•  Sanduíche Arábico: Pão de forma multi grãos + Homus + Cenoura Ralada.

•  Sanduíche Ovo picante cremoso: Pão de forma integral + Ovos mexido com requeijão light + Pimenta calabresa

• Sanduíche Atum bacana: Pão de forma integral + Atum Light + Gotinhas de Limão + Pepino Japonês.

• Sanduíche Pesto : Pão Integral Redondo grelhado + Molho Pesto pronto ou caseiro + Rucula + Alface + Tomate + Queijo Branco.

6) Sanduíche Verde: Pão Integral Grelhado + Queijo branco derretido + Fatias de Pepino Japonês com gotinhas de limão(coloque o pepino quando o queijo já estiver derretido e fora da frigideira ou grill ). 

                                              

Dicas para um lanche da tarde saudável:

1. Um pequeno sanduíche (1 fatia de pão integral cortada ao meio) com duas unidades de mussarela de búfala e uma unidade de tomate seco (lavar bem o tomate seco para tirar o óleo);

2. Uma fatia de melancia, abacaxi ou uma pêra;

3. Uma salada de frutas com 1 colher sopa de granola sem açúcar (se precisar adoçar, use mel);

4. Uma banana amassada com 1 colher de sopa de aveia e 1 colher de chá de mel;

5. Um copo de suco de fruta;

6. Uma fatia média de queijo branco cortada em cubinhos com azeite e orégano;

                                       

Sucos Naturais !

•       Suco de açaí 

Um dos mais famosos alimentos do verão, o açaí normalmente é consumido em forma de creme, e não de suco. "O açaí é, em geral, incrementado com acompanhantes, como frutas e granola, tornando essa mistura muito calórica". Mas em forma de suco, a fruta torna-se mais saudável, sem perder os nutrientes, como antioxidantes, vitaminas que fazem da fruta um aliado contra vários tipos de câncer. 

Um estudo feito pela Universidade do Texas, nos Estados Unidos, mostrou que beber suco de açaí diariamente pode ajudar a prevenir o desenvolvimento e a disseminação de células cancerígenas, já que ele possui antioxidantes que impedem a ação de radicais livres em nosso organismo.   

                                                 

•      Suco de uva roxa 

O famoso efeito benéfico que consumir um copo de vinho tinto traz para a saúde também pode ser aplicado ao suco de uva. "Assim como o vinho, o suco de uva roxa contém polifenóis e  toxinas, poderosos antioxidantes que controlam o colesterol e protegem o coração e todo o sistema circulatório".

                                                

•     Suco de laranja 

Ele está entre os mais consumidos pelos brasileiros. "O suco da laranja contém um antioxidante chamado hesperidina, que melhora a função dos vasos sanguíneos, ajudando a reduzir o risco de doença cardíaca" 

O suco é bem vindo para prevenir a formação de cálculos renais. Isso porque, os suplementos de citrato, substância encontrada em sucos cítricos, como o de laranja, limão e tangerina, podem ajudar a retardar a formação de pedras nos rins. 

A vitamina C, nutriente que ajuda o sistema imunológico, também é encontrada em grande quantidade na laranja, tornando-a uma das frutas mais importantes na prevenção de gripes, resfriados, fraquezas e infecções. 

Para tirar melhor proveito de todos esses benefícios, o mais interessante é consumir o suco fresco, logo após ele ter sido preparado. "Os antioxidantes da laranja são os fotossensíveis, e perdem sua ação depois que ficam expostos à luz. Por isso, quanto antes você tomar o suco, mais efeito ele terá em seu organismo".

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Sucos que cuidam do seu corpo !

          Suco de tomate 
O consumo de suco de tomate não é tão comum, mas os benefícios que ele pode trazer são muitos. Assim como o tomate na salada, o suco dessa fruta traz grandes quantidades de licopeno - antioxidante que previne contra câncer de próstata e de mama-, vitaminas A e complexo B, fósforo, potássio, cálcio e magnésio, que assumem papel importante na formação dos ossos e combatem a osteoporose, além de ácido fólico e frutose. 
                                             

      Suco de romã 
A romã possui uma série de propriedades que ajudam a baixar os níveis de colesterol ruim, o LDL, em nosso sangue. "Os antioxidantes presentes nessa fruta também dissolvem as placas de gordura que se formam nas paredes da artéria, diminuindo assim as chances de derrames e infartos".
Como ela ainda não é muito fácil de encontrar, e o preço não é dos mais baixos, existem algumas frutas, com as mesmas propriedades, que são ótimas substitutas pois tem efeito parecido no organismo. Uma delas é a melancia, que também é enriquecida com fibras, vitaminas A e C, além do complexo B. 

A romã pode ainda trazer benefícios à saúde masculina. De acordo com um estudo feito pela Universidade da Califórnia, ela possui um coquetel de substâncias químicas que parecem barrar a evolução do câncer de próstata e, potencialmente, matar as células cancerígenas.  
                                            
     Suco de cereja 
Estudos recentes da Universidade de Northumbria, no Reino Unido, têm mostrado que os corredores que beberam suco das cerejas duas vezes por dia durante cinco dias antes de correr na Maratona de Londres, obtiveram uma recuperação muito mais rápida e não sofreram tanto com dores musculares. "A cereja tem grandes quantidades de potássio, fibras e vitamina C, nutrientes importantes para o corpo, e que podem acelerar o processo de recuperação muscular".

                                         

    Suco de maçã 
Por ser rico em acetilcolina, esse suco tão popular pode ajudar a manter a saúde do cérebro em dia. Essa substância é responsável para a manutenção da memória e de funções cognitivas. "Vários estudos recentes mostram que a maçã é uma fruta que previne o Mal de Alzheimer, já que os níveis baixos de acetilcolina estão ligados ao desenvolvimento dessa doença".

                                            

    Suco de abacaxi 

Este suco está entre os mais refrescantes da lista, principalmente se for adicionado a ele algumas folhas de hortelã. O fruto contém enzima bromelina, que ajuda o organismo a digerir proteínas e regula o funcionamento do intestino. Outra característica importante da bromelina encontrada no abacaxi é sua ação anti-inflamatória e anticoagulante. 

Mas os benefícios que a fruta traz não param por aí. Estudos feitos pela Universidade do Texas dizem que comer abacaxi ou tomar o suco protege os ossos da osteoporose, pois a fruta é rica em manganês, um mineral que fortalece os ossos.  

                                        

Os benefícios de lanches saudáveis !

   Lanches saudáveis ​​melhora a saúde geral, freia os desejos  na luta contra peso, regula o humor, aumenta o poder do cérebro e dá mais energia para se manter durante todo o dia.

   Se você resistir à vontade de comer doces, batatas fritas, por exemplo, e substituir por aquele lanche mais saudável, pode fazer uma grande diferença na sua saúde - independentemente da sua idade.

 "  Nutrição é realmente a chave para uma vida saudável.É um longo caminho para reduzir o risco de doença cardíaca e melhorar a saúde em geral "